Lebensmittel & Kühlung
Kühlung optimieren.
Kühlkette schützen.
In der Lebensmittelindustrie ist Kühlung kein Luxus — sondern Pflicht. cleverwatt senkt Ihre Energiekosten, ohne die Kühlkette zu gefährden. Vollautomatisch und HACCP-konform.
Das Problem
Warum Lebensmittelbetriebe zu viel für Kühlung zahlen
Energiefresser Kühlung
Kühlhäuser, Tiefkühlung und Prozesskälte laufen rund um die Uhr — und machen bis zu 60% der Stromkosten aus.
Starre Kühlprofile
Kühlsysteme laufen im Dauerbetrieb, obwohl thermische Trägheit intelligente Pausen erlauben würde.
Teure Lastspitzen
Gleichzeitiges Anlaufen von Kompressoren und Kältemaschinen erzeugt vermeidbare Leistungsspitzen.
Kein Überblick
Welcher Kühlprozess wann wie viel verbraucht, bleibt oft intransparent — Optimierung ist Blindflug.
Unsere Hebel
Fünf Wege, wie cleverwatt Ihre Kältekosten senkt
Kälte als Speicher nutzen
Kühlhäuser und Tiefkühler haben enorme thermische Trägheit. Wir nutzen diesen Speichereffekt, um Kältemaschinen gezielt dann laufen zu lassen, wenn Strom günstig ist — ohne die Kühlkette zu unterbrechen.
Lastspitzen intelligent glätten
Kompressoren, Ventilatoren und Kühlaggregate starten nicht mehr gleichzeitig. Unsere KI staffelt die Anläufe und senkt Ihre Leistungsspitzen — und damit die Netzentgelte.
PV-Eigenverbrauch maximieren
Kühlung läuft, wenn die Sonne scheint. Durch gezielte Vorkühlung in PV-Spitzenzeiten steigt der Eigenverbrauch massiv — die Einspeisevergütung ist ohnehin gering.
Optimale Beschaffungsstruktur
Ob Fixpreis, Spotmarkt oder Tranchenmodell — wir analysieren Ihr Verbrauchsprofil und Ihre Risikoneigung und bestimmen die Beschaffungsstruktur, die zu Ihrem Betrieb passt.
Abwärmerückgewinnung
Kältemaschinen erzeugen Abwärme. Wir identifizieren, wie diese für Heizung, Brauchwasser oder Vorwärmung genutzt werden kann — ein oft übersehenes Effizienzpotenzial.
Anlagen & Assets
Diese Kälteanlagen steuern wir intelligent
Unser Vorgehen
Von der Analyse zum Ergebnis — in vier Schritten
Kühlprozesse verstehen
Wir analysieren Ihre Kälteanlage, Temperaturprofile und Lastverläufe. Wo liegen die größten Hebel für Einsparungen?
Sensorik & Anbindung
cleverwatt integriert sich in Ihre SPS, Kältesteuerung und Zählerinfrastruktur — ohne Eingriff in die Kühlkette.
KI steuert Kälte
Unsere KI berücksichtigt Temperaturprognosen, Strompreise und Produktionspläne — und steuert Ihre Kälte vorausschauend.
Einsparungen messen
Transparentes Dashboard zeigt Energieeinsparung, Kühlkettenkonformität und CO₂-Reduktion in Echtzeit.
Der Impact
Messbare Ergebnisse — ohne Kompromisse bei der Kühlung
Unsere Kunden aus der Lebensmittelbranche erzielen diese Ergebnisse — bei voller Kühlkettenkonformität.
„Unsere Kühlung läuft jetzt dann, wenn der Strom am günstigsten ist — und die Kühlkette war nie stabiler. Das hätten wir nicht für möglich gehalten."
Stefan K., Geschäftsführer
Lebensmittelgroßhandel, 85 Mitarbeiter
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